Gıda - Aydın Yenigün Haber

May132025 by adminNo Comments

COP İzmir’de iklim krizi ve gıda güvenliği konuşuldu

Magazin

İZMİR (İGFA) - İzmir Büyükşehir Belediyesi, “tek sağlık” ve “iyi olma” yaklaşımıyla Türkiye’de ilk kez yerel düzeyde bir COP organizasyonu olan “COP İzmir” serisini başlattı. Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde düzenlenen “COP30’a Giderken Yerelden Küreseli Görmek: İklim Krizi Karşısında Gıda Güvenliği ve Erişimi” oturumunda konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı ve Sağlıklı Kentler Birliği Başkanı Dr. Cemil Tugay, “İzmir’i sağlıklı ve dirençli bir kent yapma hedefindeyiz. Yerel yönetimler olarak iklim kriziyle mücadelede eylem planları uyguluyoruz. Çalışmalarımız, Türkiye ve dünya şehirlerine emsal olacak” dedi. Tugay, iklim krizinin gıda, su ve enerji gibi temel alanları tehdit ettiğini vurguladı: “Daha kötü dönemlere gidiyoruz. Kuraklık, tarımda su sorununu yönetilemez hale getiri...

May102025 by adminNo Comments

4. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi Antalya’da başladı

Magazin

ANTALYA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığı desteğiyle, Üsküdar Üniversitesi, Yıldız Teknik Üniversitesi ve Kimyagerler Derneği iş birliğinde düzenlenen 4. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi, 8-11 Mayıs 2025 tarihlerinde Antalya Kemer’deki Juju Premier Palace Hotel’de başladı. “Gıda Üretiminde Sürdürülebilirlik” temalı kongre, akademisyenler, araştırmacılar, kamu temsilcileri ve sektör profesyonellerini bir araya getirdi. Kongre Başkanı Prof. Dr. Muhammet Arıcı, açılışta yaptığı konuşmada, etkinliğin gıda kimyası ve teknolojisi alanında çalışan paydaşları buluşturduğunu belirtti. “Proje iş birlikleri oluşturmayı, ortak projeler geliştirmeyi ve denetim otoritelerinin yeni düzenlemelerini paylaşmayı hedefliyoruz. Bu yıl odak noktamız gıda üretiminde sürdürülebilirlik. En yeni araştırmaları ve...

May82025 by adminNo Comments

BTSO gıda sektör temsilcilerinden Londra’ya ihracat hamlesi

Ekonomi

BURSA (İGFA) - Bursa iş dünyasının çatı kuruluşu BTSO, kentin dış ticaret potansiyelini artırma misyonuyla yürüttüğü çalışmalara bir yenisini daha ekledi. Ticaret Bakanlığı destekleriyle hayata geçirilen Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (UR-GE) projelerindeki başarısıyla dikkat çeken BTSO, İşlenmiş Gıda UR-GE projesinde yer alan 15 firma ve 27 temsilcisini, küresel ticaretin ve ekonominin kalbi Londra'ya taşıdı. Etkinliğe BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Haşim Kılıç ve BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan'ın yanı sıra, Türkiye'nin Londra Ticaret Müşaviri Gözde İnaneri Bakıcı, BTSO Meclis Başkan Yardımcısı Murat Bayizit ve MÜSİAD Birleşik Krallık Şubesi Başkanı Türkan Akbaş ile yönetim kurulu üyeleri de eşlik etti. TÜRK MARKALARININ PAZARDAKİ YERİ Bursa iş dün...

May62025 by adminNo Comments

Kayseri Büyükşehir’den bit pazarına denetim

Magazin

KAYSERİ (İGFA) - Kayseri'de gıda güvenliği başta olmak üzere, toplum düzeni ve sağlığına katkı sağlayan Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, gıda denetimlerinden, çevre temizliğine, dilenci ve seyyar satıcılardan ticari araç denetimlerine kadar vatandaşları doğrudan ilgilendiren geniş bir yelpazedeki hizmetlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda Battalgazi Mahallesi’nde kurulan bit pazarına denetim gerçekleştiren Büyükşehir Belediyesi Zabıtası ve beraberindeki diğer yetkililer, sağlığa zararlı olacak pek çok gıda maddesine el koydu. Kayseri Büyükşehir Belediyesi zabıta görevlileri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri ve Melikgazi Belediyesi zabıta görevlileri ile birlikte bit pazarındaki yaptığı denetimlerde satıcılara, tüketime uygun olmayan, son tüketim tarihi geçmiş ve imhayı g...

Nis252025 by adminNo Comments

Bayrampaşa’da dev gıda denetimi… 35 ton peynire el kondu!

Gündem

İSTANBUL (İGFA) - Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, İstanbul’un Bayrampaşa ilçesinde bulunan Türkiye’nin en büyük gıda toptancı merkezinde kapsamlı bir gıda güvenilirliği denetimi gerçekleştirdi. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerinden 70 kontrol görevlisinin katıldığı denetimde, 58 peynir işletmesi mercek altına alındı. Denetimlerde, olgunlaşma süresi tamamlanmamış, etiketsiz, sahte etiketli, taklit-tağşiş şüphesi taşıyan veya hijyen kurallarına uymayan 35 ton ürüne el konuldu. Bu ürünlerden 25 tonu, olgunlaşma süreci tamamlanmadan piyasaya sürülmüş peynir olarak muhafazaya alınırken, 10 tonu güvenilir olmadığı gerekçesiyle imha edilecek. https://twitter.com/GidaveKontrolGM/status/1915313555647181228 Denetimlerin gece gündüz devam edeceğini ve güvenilir gıdadan t...